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金立志博士專訪:多一份匠心,飼料添加劑可以做得更好!

發(fā)布時(shí)間:2016-12-12作者:來(lái)源:瀏覽次數(shù):12950

廣州美瑞泰科生物工程技術(shù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“美瑞泰科”)已服務(wù)中國(guó)近10 年,一直堅(jiān)持“以人為本、創(chuàng)新為源、人無(wú)我有、人有我精”的核心理念,有效傳達(dá)了“為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)安全的動(dòng)物蛋白食物中做好自己一環(huán)”的終極使命。在廣東省無(wú)抗飼料產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立之初,美瑞泰科積極響應(yīng),憑借其在高效環(huán)保綠色飼料添加劑的研究開發(fā)及市場(chǎng)推廣的專注,被推薦為廣東省無(wú)抗飼料產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副會(huì)長(zhǎng)單位實(shí)至名歸。

美瑞泰科董事長(zhǎng)金立志博士,受聘于中國(guó)科學(xué)院及中國(guó)農(nóng)科院客座研究員和四川農(nóng)業(yè)大學(xué)客座教授。其本科碩士畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué),留學(xué)馬來(lái)西亞博特拉大學(xué)攻讀博士,赴加拿大麥基爾大學(xué)和曼尼托巴大學(xué)從事博士后研究多年。先后在國(guó)內(nèi)外專業(yè)雜志發(fā)表文章近200篇。金博士曾任職于多家國(guó)際公司十多年,作為專家型人才創(chuàng)辦企業(yè),憑借其對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)專業(yè)的精深理解與判斷力,對(duì)我國(guó)飼料與養(yǎng)殖行業(yè)的貢獻(xiàn)有目共睹,金博士兼任廣東省無(wú)抗飼料產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟專委實(shí)為當(dāng)仁不讓。

為一窺優(yōu)秀飼料添加劑企業(yè)家的專業(yè)精神,了解國(guó)內(nèi)外飼料添加劑工業(yè)發(fā)展差距,解開專業(yè)營(yíng)銷與人情營(yíng)銷之困惑,《廣東飼料》近期專訪了美瑞泰科董事長(zhǎng)金立志博士。與當(dāng)初踴躍加入廣東省無(wú)抗飼料產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟相比,金博士在談及創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷時(shí)尤為低調(diào),他只用了“水到渠成”這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單四個(gè)字輕描淡寫地概括自己的創(chuàng)業(yè)歷程。在刻意簡(jiǎn)化個(gè)人經(jīng)歷、淡化個(gè)人作用的同時(shí),對(duì)于公司產(chǎn)品科學(xué)性與實(shí)用性的解釋則著重強(qiáng)調(diào)。當(dāng)談及公司產(chǎn)品,金博士“死摳”數(shù)字的科研氣質(zhì)畢露。對(duì)于對(duì)中國(guó)科研模仿國(guó)外過(guò)多的質(zhì)疑,金博士認(rèn)為模仿在中國(guó)改革開放早期很有必要,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)與企業(yè)的崛起,創(chuàng)新乃必走之路。對(duì)于人情銷售和技術(shù)營(yíng)銷,金博士指出溝通也是生產(chǎn)力,亞洲型的人際關(guān)系給予了機(jī)會(huì)與便利,但怎么把自己的產(chǎn)品講清楚道明白,并確實(shí)給客戶提供實(shí)實(shí)在在的價(jià)值,才是營(yíng)銷的真諦。

  

一、誰(shuí)的創(chuàng)業(yè)不艱辛

《廣東飼料》:作為專家領(lǐng)辦企業(yè),您既有學(xué)者的一面,又有豐厚的市場(chǎng)閱歷,能跟我們聊聊您豐富的人生經(jīng)歷嗎?

金立志博士(以下簡(jiǎn)稱“金”):我的人生經(jīng)歷非常簡(jiǎn)單。大學(xué)畢業(yè)直接讀研,研究生畢業(yè)后去大學(xué)教書,然后出國(guó)留學(xué)讀博士與博士后,畢業(yè)后進(jìn)入外企工作多年,到現(xiàn)在回國(guó)創(chuàng)辦企業(yè)差不多近十年的時(shí)間,感覺一切都是水到渠成。



《廣東飼料》:飼料添加劑有很多種,又是什么原因讓您選擇了植物提取物這類功能性的添加劑?

金:在添加劑的選擇方面,首先產(chǎn)品要有科學(xué)性。我做科研那么多年,對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)應(yīng)用與飼料科學(xué)的前沿還是比較熟悉的。在選擇產(chǎn)品方向的時(shí)候,科學(xué)性是第一位,科學(xué)不過(guò)關(guān)寧可不做。第二,產(chǎn)品成分必須明確,機(jī)理清楚,這樣一來(lái)政府可監(jiān)測(cè),確保了產(chǎn)品不可以摻假??蛻襞c企業(yè)可檢測(cè),這樣客戶很放心,知道自己買的是什么。第三,產(chǎn)品的加工性能與使用性能要過(guò)關(guān)。第四,產(chǎn)品性價(jià)比要高,客戶用得起,用得合算,用得有價(jià)值。第五,時(shí)機(jī)也非常重要。我們是2006年開始策劃創(chuàng)業(yè),2006年全球畜牧飼料業(yè)標(biāo)志**件就是歐盟在法律上開始禁用抗生素促生長(zhǎng)劑,當(dāng)時(shí)我們就認(rèn)為歐盟禁抗,一定會(huì)對(duì)中國(guó)產(chǎn)生影響,所以選擇了這個(gè)時(shí)機(jī)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。其實(shí)我們選擇的植物提取物(好力高)這個(gè)產(chǎn)品在2000年就已經(jīng)在農(nóng)業(yè)部注冊(cè),但到2006年我們合作之前銷售基本是零。不是產(chǎn)品不好,只是時(shí)機(jī)不到位,即所謂新產(chǎn)品太超前接受度很差。添加劑的選擇的確非常困難,機(jī)會(huì)與時(shí)機(jī)很難把握,常言道“對(duì)的選擇就是成功的一半”。



《廣東飼料》:與外國(guó)的飼料添加劑推廣應(yīng)用相比,您在國(guó)內(nèi)創(chuàng)業(yè)之初遇到較大的阻力是什么?

金:其實(shí)我的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷并沒(méi)有像草根創(chuàng)業(yè)者那樣艱辛,畢竟已經(jīng)在行業(yè)里面做了多年,對(duì)市場(chǎng)、對(duì)客戶、對(duì)行業(yè)比較熟悉。公司成立之初是中英合資,根據(jù)當(dāng)時(shí)的約定,我們著重在中國(guó)大陸開拓市場(chǎng),英方則負(fù)責(zé)其他區(qū)域市場(chǎng)。近10年來(lái),我們投資了一千多萬(wàn)元做各種品牌宣傳,參加大小研討會(huì)近100場(chǎng),基本保持每年參加國(guó)際或國(guó)內(nèi)大型展覽會(huì)。經(jīng)過(guò)我們近十年的推廣,公司與品牌在業(yè)內(nèi)有口皆碑,已是知名品牌。同時(shí),鑒于我自身在技術(shù)方面的優(yōu)勢(shì)和對(duì)歐美大學(xué)與研究機(jī)構(gòu)的熟悉,通過(guò)與歐洲、國(guó)內(nèi)的大學(xué)及研究機(jī)構(gòu)合作,對(duì)產(chǎn)品持續(xù)研發(fā)與改進(jìn),形成了我們自有的風(fēng)格和特色!你談到的國(guó)外創(chuàng)業(yè)一般是指兩方面,一個(gè)是產(chǎn)品研發(fā)并獲得專利(如新型藥物),然后進(jìn)行市場(chǎng)推廣;第二種是市場(chǎng)銷售模式創(chuàng)新,如亞馬遜等。而開一個(gè)小店或者貿(mào)易公司什么的并不算嚴(yán)格意義上的創(chuàng)業(yè)。國(guó)外做添加劑的銷售工作其實(shí)跟中國(guó)相似,我負(fù)責(zé)前公司亞洲與太平洋區(qū)域12個(gè)國(guó)家的技術(shù)服務(wù)整整五年,對(duì)每個(gè)國(guó)家前幾名的飼料與養(yǎng)殖企業(yè)比較熟悉。在國(guó)外的基本流程就是產(chǎn)品試驗(yàn)研究、評(píng)估、性價(jià)比計(jì)算與討論溝通,目前中國(guó)也基本如此,商業(yè)應(yīng)酬在國(guó)外相對(duì)較少,即使有也差不多就是喝杯咖啡或午餐什么的,國(guó)內(nèi)的純商業(yè)應(yīng)酬也越來(lái)越少,多數(shù)聚餐也都是友情性質(zhì)的。


《廣東飼料》:對(duì)于公司團(tuán)隊(duì)建設(shè)您是怎么做的?在團(tuán)隊(duì)文化這塊是談理想還是談物質(zhì)回報(bào)?

金:首先,我是一個(gè)理想主義者,我希望公司同事開心地過(guò)來(lái)工作,開心地回家!我們也是中國(guó)畜牧界第一家實(shí)行“彈性工作制度”的公司。我一直都是在外企工作,相當(dāng)尊重同事的個(gè)人隱私和選擇。公司嚴(yán)格遵守勞動(dòng)法的各項(xiàng)規(guī)定,五險(xiǎn)一金、各項(xiàng)過(guò)節(jié)福利我們都會(huì)及時(shí)給員工發(fā)放。非上班時(shí)間我個(gè)人基本不會(huì)安排非業(yè)務(wù)員工做額外的事情,我不提倡加班加點(diǎn),如果實(shí)在有必要,公司安排補(bǔ)假或調(diào)休或發(fā)給加班費(fèi)。我們的團(tuán)隊(duì)成員來(lái)自五湖四海,各個(gè)大學(xué)的基本都有。因?yàn)槲以趪?guó)外多年生活,對(duì)國(guó)內(nèi)的地域概念不是非常敏感,感覺是中國(guó)人就已經(jīng)很親熱,你們到了國(guó)外估計(jì)也有相同的感覺。對(duì)于我來(lái)說(shuō)比較幸運(yùn)是,公司員工都非常優(yōu)秀,至少都是值得培養(yǎng)的人才。

至于夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)物質(zhì)回報(bào),對(duì)于一個(gè)公司來(lái)講,既要有一個(gè)夢(mèng)想(One Team One Dream),有中長(zhǎng)期的規(guī)劃與目標(biāo);同時(shí)對(duì)公司同事的物質(zhì)需求也要有基本保障,我們的薪水待遇一直保持在外企偏上,我們是為數(shù)不多提前發(fā)工資(每月28日發(fā)放當(dāng)月薪水)的公司。對(duì)市場(chǎng)銷售員工,基本生活肯定沒(méi)有問(wèn)題,如果想創(chuàng)富致富,錦上添花,必須奮斗,用成績(jī)證明自己。每種管理制度都不完美,不管是在公司做工或是創(chuàng)業(yè),都必須做最好的自己!我個(gè)人是崇尚奮斗的個(gè)性,從讀書到做研究,再?gòu)慕虝阶銎髽I(yè),我覺得讀書時(shí)考試成績(jī)好,研究階段時(shí)發(fā)文章多、質(zhì)量好,教書時(shí)認(rèn)真?zhèn)湔n把自己的學(xué)識(shí)與理念傳授給學(xué)生并得到學(xué)生的尊重,在公司上班時(shí)竭盡所能為公司發(fā)展出腦出力出時(shí)間得到老板賞識(shí),創(chuàng)業(yè)時(shí)能夠帶領(lǐng)員工同事一起共同致富,提供平臺(tái)與培訓(xùn),讓能干會(huì)干愿意干的員工發(fā)揮才能實(shí)現(xiàn)小目標(biāo),總而言之,創(chuàng)造成績(jī),創(chuàng)造奇跡,做好自己,做最好的自己!理想與物質(zhì)必須像**先生所言“兩手都要抓 兩手都要硬”!

  

二、技術(shù)武裝是強(qiáng)兵

《廣東飼料》:飼料添加劑是飼料工業(yè)發(fā)展水平的一個(gè)重要標(biāo)志,與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)的飼料添加劑工業(yè)與之存在的差異有哪些方面?

金:飼料添加劑被譽(yù)為飼料的“核心”,被很多企業(yè)視為“核心競(jìng)爭(zhēng)力”。我國(guó)飼料添加劑的發(fā)展非常迅猛,與國(guó)外差距越來(lái)越小,某些方面早已趕超。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)性添加劑來(lái)說(shuō)如氨基酸、維生素、礦物元素,與國(guó)外的差距不大,我們已經(jīng)成為生產(chǎn)大國(guó)。氨基酸如賴氨酸、蛋氨酸,我們已經(jīng)有大量的生產(chǎn),大量的出口也是指日可待。全球70%的維生素也都是在中國(guó)生產(chǎn),如果你去歐美一些飼料養(yǎng)殖企業(yè)參觀,經(jīng)??吹侥切┌b不太漂亮的中國(guó)產(chǎn)品在倉(cāng)庫(kù)里面。無(wú)機(jī)微量元素本來(lái)就是中國(guó)的天下,其價(jià)值不太高。動(dòng)物用抗生素方面,70%~80%的也都在中國(guó)生產(chǎn),國(guó)外因?yàn)槭袌?chǎng)萎縮,專利到期,環(huán)保壓力等因素大都已經(jīng)關(guān)停并轉(zhuǎn)。但保健性與促生長(zhǎng)性的添加劑還存在差距,主要是兩個(gè)方面比較大,一個(gè)是研發(fā),一個(gè)創(chuàng)新。但是,近年來(lái),隨著中國(guó)企業(yè)越來(lái)越富有,而國(guó)外企業(yè)基本原地踏步甚至倒退,如今我國(guó)保健型與促生長(zhǎng)型添加劑方面進(jìn)步也非常之快,國(guó)外的展覽會(huì)以前都是清一色的國(guó)外企業(yè),現(xiàn)在中國(guó)企業(yè)也越來(lái)越多。就美瑞泰科而言,從去年開始,大力投入開拓國(guó)外市場(chǎng)。


《廣東飼料》:如今對(duì)國(guó)內(nèi)的研發(fā)有一種質(zhì)疑,覺得國(guó)內(nèi)在創(chuàng)新性方面模仿國(guó)外的比較多。

金:這個(gè)問(wèn)題你要分開來(lái)看,就如在20世紀(jì)80年代末,我被借調(diào)到商業(yè)部科技司負(fù)責(zé)國(guó)家的飼料八五公關(guān)項(xiàng)目計(jì)劃的寫作,當(dāng)時(shí)飼料加工機(jī)械這一塊,就是采取引進(jìn)、消化、吸收、再創(chuàng)新的過(guò)程。目前,中國(guó)生產(chǎn)的飼料加工機(jī)械已經(jīng)在全球占有很大份額,大部分東南亞飼料企業(yè)使用的是中國(guó)生產(chǎn)的飼料機(jī)械,前年我還幫助一個(gè)歐洲的小飼料廠引進(jìn)一些中國(guó)的飼料生產(chǎn)全套設(shè)備。所有的產(chǎn)品包括飼料添加劑,都是異途同工。問(wèn)題的關(guān)鍵是引進(jìn)或者模仿是創(chuàng)新的開始,只有深刻的理解與學(xué)**,才有可能發(fā)現(xiàn)舊產(chǎn)品的不足,才能進(jìn)一步改進(jìn),當(dāng)然你需要規(guī)避專利與知識(shí)產(chǎn)權(quán)方面的約束。當(dāng)我們的產(chǎn)品有了創(chuàng)新與發(fā)展,國(guó)外也會(huì)模仿我們,這個(gè)你從華為的案例就能看得非常明白??膳碌氖菦](méi)有創(chuàng)新,一個(gè)產(chǎn)品,一個(gè)設(shè)備,十幾年如一日,是創(chuàng)新型公司的失?。】纯刺O果手機(jī)的更新?lián)Q代的營(yíng)銷模式,對(duì)我們添加劑企業(yè)來(lái)說(shuō),就是羨慕嫉妒恨!


《廣東飼料》:存在差異也說(shuō)明我國(guó)飼料添加劑市場(chǎng)還有廣闊的空間,結(jié)合我國(guó)國(guó)情,我國(guó)功能性飼料添加劑的研發(fā)方向是什么,而傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)性添加劑有哪些方面需要改進(jìn)?

金:我國(guó)飼料添加劑的廣闊空間越來(lái)越小。20多年之前,國(guó)外很多添加劑公司來(lái)中國(guó)淘金,**小小,參差不齊。甚至一些在自己母國(guó)沒(méi)有什么銷售量的公司也做得風(fēng)生水起??墒悄壳皶r(shí)代變了,客戶變了,國(guó)內(nèi)外交流非常頻繁,信息流通也非常便捷,大中型企業(yè)的技術(shù)負(fù)責(zé)人的水平空前提高,甚至都是在歐美大學(xué)培養(yǎng)出來(lái)的博士、碩士,對(duì)產(chǎn)品與技術(shù)的辨別力比以前成熟很多。另外,飼料與養(yǎng)殖企業(yè)也越做越大,決策鏈也越來(lái)越長(zhǎng),所以說(shuō)我國(guó)有廣闊的市場(chǎng)空間已是昨日黃花!你看看,國(guó)內(nèi)銷售額能夠超過(guò)一個(gè)億的添加劑企業(yè)有幾個(gè)?超過(guò)半個(gè)億的企業(yè)有多少?

就添加劑研發(fā)方向而言,營(yíng)養(yǎng)性添加劑雖然國(guó)內(nèi)外差距不大,但還是有很多地方值得創(chuàng)新。比如蛋氨酸,所謂的“65和89之爭(zhēng)”尚無(wú)定論。再說(shuō)賴氨酸,雖然如今賴氨酸過(guò)剩,價(jià)格也在調(diào)整,然而關(guān)于母豬方面的賴氨酸需要量的研究非常少,對(duì)于傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)的氨基酸的精準(zhǔn)需要量還有很多需要研究。功能性添加劑還有很大的研發(fā)空間,我國(guó)有一些自己研發(fā)創(chuàng)新的超新型功能添加劑,在歐洲和美國(guó)還沒(méi)有注冊(cè),就是缺乏相應(yīng)的研究與資料,相信不久的將來(lái),隨著我們?cè)谘邪l(fā)方面的加大投入,我們?cè)诠δ苄蕴砑觿┓矫嬉矔?huì)有很多出口。


《廣東飼料》:在飼料禁抗的大趨勢(shì)下,很多替抗、減抗類功能性添加劑大量涌現(xiàn),但也不乏部分產(chǎn)品作用機(jī)理并沒(méi)有研究清楚就推向市場(chǎng),在這方面您有什么看法?

金:這個(gè)是真的很有意思,幾年前國(guó)家提倡環(huán)保綠色的時(shí)候,全國(guó)基本上所有企業(yè)與產(chǎn)品都貼上了綠色環(huán)保的標(biāo)簽。美瑞泰科公司從2007年成立,就大力推廣植物提取物添加劑(好力高)減抗、替抗(硫酸粘桿菌素)技術(shù)。有趣的是,我們當(dāng)初這樣做的目的是降低商業(yè)飼料的配方成本價(jià)格,而并非我們先知先覺會(huì)知道中國(guó)農(nóng)業(yè)部會(huì)禁止使用硫粘。10年之前我們剛開始推廣好力高的時(shí)候,有一個(gè)歐洲專家在用好力高與硫粘在仔豬上的對(duì)比試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),250克的好力高與一公斤的硫粘10%預(yù)混劑相比,斷奶仔豬的生產(chǎn)性能很接近,而腹瀉指數(shù)和死亡率方面呢,好力高組還會(huì)表現(xiàn)的比較好。我和這個(gè)歐洲專家熟悉,跟他詳細(xì)了聊了這個(gè)試驗(yàn)研究,并了解了這個(gè)試驗(yàn)的詳細(xì)過(guò)程與結(jié)果。當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)硫粘使用都是一公斤(10%預(yù)混劑),價(jià)格要50元左右,很貴!而使用好力高只要30多元,可以節(jié)省十幾元的飼料成本,這對(duì)飼料企業(yè)是很有吸引力的!

我們就開始找企業(yè)開始做對(duì)比實(shí)驗(yàn),第一個(gè)試驗(yàn)我們找了南方一家大型飼料公司,用250克好力高完全取代一公斤硫粘,保持其他不變。在這家企業(yè)的對(duì)比實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn),平均增重和飼料報(bào)酬好力高組較好,下痢率兩組差不多。而且一噸飼料我們可以給他們節(jié)省12塊錢成本,當(dāng)年他們單單一個(gè)廠就可節(jié)省150萬(wàn)的成本,這是相當(dāng)可觀的。這就是為什么他們能夠成為我們的客戶并一直到現(xiàn)在。這個(gè)實(shí)驗(yàn)成功了以后,我們又找另外一個(gè)超大型的公司,在飼料中加入好力高,把硫粘和其他腸道保健產(chǎn)品去掉,每噸飼料成本節(jié)省7元,結(jié)果就是斷奶后兩周和斷奶后四周,增重平均值略高,飼料報(bào)酬也改善了2%到5%,下痢率明顯的減少。接下來(lái)我們?cè)谥屑Z集團(tuán)豬場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),你也知道中糧集團(tuán)對(duì)食品安全性要求比較高。好力高取代他們當(dāng)時(shí)用的保健產(chǎn)品,結(jié)果好力高組的增重和飼料報(bào)酬顯著改善,產(chǎn)肉效率顯著高于對(duì)照。2013年我們繼續(xù)在南方最大型的一條龍企業(yè)進(jìn)行了試驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn),從斷奶后一直進(jìn)行到42公斤左右。用好力高完全取代抗生素,結(jié)果顯示增重、料肉比、正品率和腹瀉率方面,對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組都非常接近。這就是為什么我們這么有信心說(shuō),植物提取物添加劑(好力高)完全取代硫粘完全沒(méi)有問(wèn)題!即使在歐洲的泰高公司所進(jìn)行的實(shí)驗(yàn),好力高完全取代抗生素,平均增重、日增重、飼料轉(zhuǎn)化率等指標(biāo)兩組基本一致。

  你也許會(huì)問(wèn)到,除植物提取物(好力高)之外,還有很多添加劑像酸化劑等等。后抗時(shí)代飼料配方調(diào)整的思路,主要是要考慮腸道菌群,消化吸收,免疫與適口性。從這四個(gè)方面考察,你就發(fā)現(xiàn)植物提取物,準(zhǔn)確的來(lái)說(shuō)是好力高,和抗生素在這四個(gè)方面的匹配度是最高的。這就是為什么現(xiàn)在國(guó)內(nèi)大中型企業(yè)都在使用好力高。在歐洲,70%以上的飼料企業(yè)也都在使用植物提取物(好力高)類的產(chǎn)品。


《廣東飼料》:美瑞泰科在產(chǎn)品研發(fā)這一塊的基本思路是怎么樣的?

  金:從一開始,我們就堅(jiān)持,不管政府是否禁抗,食品安全都是最重要,我們都會(huì)朝這方面努力。我們的產(chǎn)品研發(fā)分三個(gè)階段,產(chǎn)品最初階段篩選就在歐洲一些大學(xué)和研究所給我們做相關(guān)基礎(chǔ)研究,研究出苗頭后,我們安排去“華中農(nóng)業(yè)大學(xué)-美瑞泰科研發(fā)中心(MHRC)”做上市前的研究,最后在我們自己的研發(fā)中心做上市前的劑型、劑量、均勻度、包裝等方面的研究,我們現(xiàn)在獲得了8個(gè)發(fā)明專利,還有3個(gè)在申請(qǐng)中。我們也與中國(guó)大學(xué)和歐洲大學(xué)與研究所合作完成了“綠色豬肉生產(chǎn)配套技術(shù)”的研究項(xiàng)目并已驗(yàn)收。廣東省和廣州市也分別批給我們一個(gè)研究項(xiàng)目,目前已經(jīng)完成并已經(jīng)通過(guò)驗(yàn)收。

在新產(chǎn)品研發(fā)或老產(chǎn)品改進(jìn)方面,我們投入了很多資金和精力,根據(jù)市場(chǎng)的需要和產(chǎn)品的特點(diǎn),我們不斷改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品(好力高),與老產(chǎn)品相比,目前新型好力高性價(jià)比已經(jīng)提高50%以上。其它新產(chǎn)品方面我們可望今年底推出2~3類新型產(chǎn)品,為飼料與畜牧生產(chǎn)者提供更多更有利的選擇。

  

《廣東飼料》:美瑞泰科在科研方面的投入占比大概有多少?

  金:美瑞泰科公司還是一個(gè)小公司,我們并不用每年百分之多少來(lái)給自己設(shè)限,研發(fā)投入的原則就是該投入的地方就投入。我們是高新技術(shù)企業(yè),在研發(fā)投入上有最低要求,但我們絕對(duì)是超出很多的。我們也有專職的研發(fā)技術(shù)人員。同時(shí),我們也與行業(yè)一起成長(zhǎng)。近十年來(lái),我們共邀請(qǐng)近100位企業(yè)家和技術(shù)總監(jiān)去國(guó)外培訓(xùn),考察學(xué)**。與客戶一起學(xué)**,培訓(xùn),提高,從而全面提高我國(guó)的生產(chǎn)水平和管理能力。

  

三 、溝通也是生產(chǎn)力

《廣東飼料》:在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,飼料添加劑營(yíng)銷文化有扭曲的現(xiàn)象。雖然技術(shù)營(yíng)銷喊了有些年頭,但“利”字當(dāng)頭也難逃人情營(yíng)銷,這種局面能否寬容地看待它為添加劑發(fā)展的過(guò)渡期?還是真的需要一些變革來(lái)破解?

  金:你所講的這種情況,在早些年的添加劑銷售中確實(shí)很多,以前的添加劑銷售更多是靠感情銷售,通俗點(diǎn)說(shuō)就是靠“做關(guān)系”。但現(xiàn)在它的決定作用占比越來(lái)越低。在營(yíng)銷方面,給客戶提供更好的服務(wù)與性價(jià)比高的產(chǎn)品,已經(jīng)是主流和清流。但是良好的溝通也是必要的,如何把產(chǎn)品講清楚?產(chǎn)品如何使用最為有利?到底能夠帶來(lái)什么好處與利益?這些才是營(yíng)銷的真諦!客戶服務(wù)有很多方面,有技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品服務(wù)、產(chǎn)品使用與購(gòu)買的便利性、付款的靈活性等等,這些都是服務(wù)的范疇,做好這些服務(wù)絕對(duì)有利于產(chǎn)品的銷售。至于我們整個(gè)亞洲都是人情社會(huì),良好的人際關(guān)系和網(wǎng)絡(luò),無(wú)論中外,對(duì)營(yíng)銷都是有正面的作用,這至少給了你一個(gè)機(jī)會(huì),一個(gè)便利。但是你不能浪費(fèi)這個(gè)優(yōu)勢(shì),不然你的工作變成了對(duì)別人的打擾。如果你的訪問(wèn)不能給客戶帶去有利的技術(shù)與服務(wù),客戶的犧牲度(時(shí)間與精力)就會(huì)很大,久而久之你的價(jià)值就越來(lái)越低!而且隨著行業(yè)利潤(rùn)不斷壓縮,添加劑的消費(fèi)已經(jīng)非常理性。舉例來(lái)說(shuō),就像我們?nèi)ベI衣服,我們會(huì)很樂(lè)意服務(wù)員拿衣服給我們?cè)嚧《Y品贈(zèng)送,現(xiàn)金支付、微信支付、刷卡都可選,如果服務(wù)員嘴巴再甜一些,說(shuō)不定會(huì)買得更快。但是,如果那件衣服很差,人家把你夸成一朵花,你也一定不會(huì)買。

  

《廣東飼料》:“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”,但企業(yè)各自為戰(zhàn),價(jià)格戰(zhàn)讓飼料添加劑企業(yè)利潤(rùn)降低,無(wú)法支撐科技創(chuàng)新。對(duì)于這又一困局能談?wù)勀目捶▎幔?/span>

  金:這個(gè)問(wèn)題最終還是要交給市場(chǎng),在一定階段行業(yè)是痛苦,但這是一個(gè)優(yōu)勝劣汰的過(guò)程。價(jià)格戰(zhàn)的問(wèn)題,美瑞泰科堅(jiān)持的是:以人為本、創(chuàng)新為源、人無(wú)我有、人有我精。

  

《廣東飼料》:對(duì)于山寨產(chǎn)品通過(guò)低價(jià)搶占市場(chǎng)造成的惡性競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)又該如何應(yīng)對(duì)?

  金:確實(shí)會(huì)經(jīng)常碰到這種事情,如果出來(lái)一個(gè)山寨貨,但是正牌生產(chǎn)廠家都講不清楚和山寨貨的區(qū)別,那被“打死”是天經(jīng)地義的事情。因?yàn)椴町惢拍荏w現(xiàn)優(yōu)勢(shì),沒(méi)有差異化只能依靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)。目前客戶有越來(lái)越多的選擇,公司規(guī)模也越來(lái)越大,采購(gòu)也越來(lái)越理智,山寨產(chǎn)品也越來(lái)越難以立足。

  

《廣東飼料》:但是有的產(chǎn)品有效成分含量是99%,但山寨貨只有87%的純度,但是它們的效果沒(méi)有差很多?

  金:作為一個(gè)科學(xué)出身的人,95%和87%在生物學(xué)上是差別很大的,因?yàn)槭O碌哪?%不知道是什么?它可能不僅僅是載體,有可能是有毒有害物質(zhì),這些雜質(zhì)可能抵消產(chǎn)品的生物學(xué)作用。

  

《廣東飼料》:我有拜讀過(guò)美瑞泰科的技術(shù)文章,讓我看到了美瑞泰科的專業(yè)性,您在經(jīng)營(yíng)這個(gè)團(tuán)隊(duì)的時(shí)候,您又如何平衡技術(shù)營(yíng)銷和人情營(yíng)銷?

  金:美瑞泰科還是以技術(shù)與研發(fā)為主,我們30年的研發(fā),30多篇SCI文章,我們有8個(gè)發(fā)明專利。我們?cè)诋a(chǎn)品與技術(shù)方面,一直強(qiáng)調(diào)數(shù)字、數(shù)字、再數(shù)字。如果僅僅靠吃飯拉關(guān)系,拜訪客戶就扯東家長(zhǎng)西家短、國(guó)家大事、廣州小事,而對(duì)于產(chǎn)品卻一問(wèn)三不知,你的拜訪對(duì)于你的銷售對(duì)象來(lái)說(shuō)都是打擾別人。當(dāng)然,就像我上面說(shuō)的,良好的溝通和人際關(guān)系給你提供一個(gè)機(jī)會(huì)而已。我們行業(yè)與房地產(chǎn)行業(yè)不同,他們與一個(gè)客戶成交一單后可能10年內(nèi)不會(huì)再買房,而我們是消費(fèi)型產(chǎn)品,每天都要供貨,人和人長(zhǎng)久的交往和關(guān)系的維護(hù)還是需要內(nèi)涵,我們每天要做兩件事情,賺明天的錢,學(xué)今天的知識(shí)。我記得我們業(yè)界著名企業(yè)家金總說(shuō)過(guò):科技是第一生產(chǎn)力,溝通也是第一生產(chǎn)力!

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